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Zonatto, P.A.F., Sbissa, A.P., Rossetto, C.R. e Zonatto, V.C. da S. 2019. DA PAIXÃO PELA COZINHA A VISÃO EMPREENDEDORA: O CASO DA BARRACA DO CARIOCA. Revista Gestão Organizacional. 12, 2 (ago. 2019). DOI:https://doi.org/10.22277/rgo.v12i2.4406.