Zonatto, Patrinês Aparecida França, Amanda Paterno Sbissa, Carlos Ricardo Rossetto, e Vinícius Costa da Silva Zonatto. 2019. “DA PAIXÃO PELA COZINHA A VISÃO EMPREENDEDORA: O CASO DA BARRACA DO CARIOCA”. Revista Gestão Organizacional 12 (2). https://doi.org/10.22277/rgo.v12i2.4406.