Pereira Garcia, J., Zaneti, T., Diniz, J. y Gueneau, S. (2022) «DINÂMICAS ALIMENTARES ALTERNATIVAS E GASTRONOMIA: CONSUMO DE PRODUTOS LOCAIS EM RESTAURANTES DE BRASÍLIA», Revista Grifos, 31(57), pp. 01–18. doi: 10.22295/grifos.v31i57.6729.