Pereira Garcia J, Zaneti T, Diniz J, Gueneau S. DINÂMICAS ALIMENTARES ALTERNATIVAS E GASTRONOMIA: CONSUMO DE PRODUTOS LOCAIS EM RESTAURANTES DE BRASÍLIA. Grifos [Internet]. 28º de março de 2022 [citado 5º de dezembro de 2025];31(57):01-18. Disponível em: https://bell.unochapeco.edu.br/revistas/index.php/grifos/article/view/6729