Parasitological analysis from water reservoirs used for food irrigation in Vale Verde district (Minas Gerais, Brazil)

Autores

  • Gustavo Gonçalves Silva Universidade Federal de Minas Gerais
  • Daniel Avilar Silva
  • Marina de Oliveira Paro
  • Vinicius Viana Pereira
  • Jorgino Julio Cesar

DOI:

https://doi.org/10.24021/raac.v14i1/2.3593

Palavras-chave:

Ciências Sociais, Desenvolvimento Regional

Resumo

Este estudo objetivou analisar o conteúdo parasitológico em seis reservatórios de água usados para irrigação de alimentos no distrito de Vale Verde, Minas Gerais, Brasil, buscando ovos dos parasitas intestinais Ascaris lumbricoides e Enterobius vermiculares, além de cistos de Entamoeba histolytica e Giardia lamblia.  De 10 a 13 de novembro de 2015, amostras de água (n = 36) foram coletadas em seis reservatórios no distrito de Vale Verde e analisadas em microscópio óptico quanto à presença dos parasitas alvos do estudo. Parasitas em forma de ovos ou cistos foram encontrados, especialmente E. histolytica, A. lumbricoides e E. vermicularis. Também foi possível visualizar outras estruturas parasitárias, como larvas, cistos e ovos. Assim, uma variedade de parasitas foi identificada em amostras de água dos reservatórios, as quais podem ser consideradas inadequadas para a irrigação de alimentos.

Biografia do Autor

Gustavo Gonçalves Silva, Universidade Federal de Minas Gerais

Departamento de Produtos Farmacêuticos, Tecnologia Farmacêutica e Química de Produtos Naturais

Daniel Avilar Silva

Curso de Biomedicina da Faculdade Única de Ipatinga

Marina de Oliveira Paro

Mestre em Biotecnologia, Biomédica do Hospital Unimed Vale do Aço.

Vinicius Viana Pereira

Doutor em Ciências-Química, Mestre em Química, Farmcêutico da Faculdade de Farmácia da UFMG

Jorgino Julio Cesar

Mestre em Bioquímica, Coordenador do Curso de Biomedicina da Faculdade Única de Ipatinga.

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Publicado

2017-04-27

Edição

v. 14 n. 1/2 (2017): Jan./Dez.

Seção

Artigos

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