O IPHAEP e a produção do patrimônio cultural paraibano
Palavras-chave:
Fermentação alcoólica, Uva-Japão (Hovenia dulcis), Destilação, Micronutrientes.Resumo
O presente artigo objetiva discutir e historiar a política de preservação implementada e desenvolvida pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico do Estado da Paraíba – IPHAEP, desde a sua fundação no início da década de 1970 até a primeira década do século XXI.Downloads
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